bykata Blog

Konyhai eszközök: melyik mire való a mindennapokban?

A konyhai eszközök között könnyű elveszni, főleg akkor, ha épp keresnél valamit egy boltban, webshopban, vagy csak szeretnéd tudni, mi minek a neve. Sokszor nem az a gond, hogy nincs meg otthon, amire szükség lenne, hanem az, hogy hirtelen nem jut eszünkbe, pontosan mit is keresünk. Pedig ha ismered az alap konyhai eszközök nevét és szerepét, sokkal egyszerűbb lesz a főzés, a sütés és még a vásárlás is. Ebben a bejegyzésben összegyűjtöttem néhány gyakran használt konyhai eszközt, és röviden azt is, hogy melyiket mire használjuk a legtöbbször. Miért jó ismerni az alap konyhai eszközöket? A konyhában sok apró dolog Olvasd tovább

Szerző: Venczel Kata | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Folttisztítás tippek: mi segíthet a leggyakoribb foltoknál?

Folttisztítás tippek: mi segíthet a leggyakoribb foltoknál? Elég egy óvatlan mozdulat, és már ott is a folt a kedvenc ruhán, a terítőn vagy egy pólón. Ilyenkor nem mindig az a legfontosabb, hogy azonnal tökéletes megoldást találjunk, hanem az, hogy ne rontsunk a helyzeten. A jó hír az, hogy sok esetben vannak olyan egyszerű módszerek, amelyek segíthetnek. Ezek a folttisztítás tippek abban segítenek, hogy tudd, mivel érdemes megpróbálkozni a leggyakoribb foltoknál. Fontos viszont, hogy nincs minden anyagra és minden foltra egyetlen biztos megoldás. Sok múlik azon, mióta van ott a folt, milyen textilről van szó, és mennyire makacs a szennyeződés. Olvasd tovább

Szerző: Venczel Kata | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Háztartási tippek: 8 praktikus ötlet a mindennapokra

8 háztartási tipp, ami tényleg megkönnyíti a napot A jól bevált háztartási tippek sokat segíthetnek abban, hogy gyorsabban és egyszerűbben menjenek a mindennapi teendők. Én azokat a megoldásokat szeretem, amik nem bonyolultak, nem kell hozzájuk sokféle szer, és tényleg működnek a hétköznapokban. Ebben a bejegyzésben 8 egyszerű háztartási tippet gyűjtöttem össze, amit otthon is könnyen kipróbálhatsz. Háztartási tippek a konyhába 1. Mikró tisztítása 3 perc alatt A mikró az egyik olyan hely a konyhában, ami nagyon gyorsan koszolódik. Egy kis kifröccsenés, egy fedő nélkül melegített étel, és máris ott a rászáradt szennyeződés. Nálam az vált be, hogy egy bögrébe Olvasd tovább

Szerző: Venczel Kata | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Alap tisztítószerek otthonra: mi legyen kéznél minden helyiséghez?

Alap tisztítószerek otthonra: mi legyen kéznél minden helyiséghez? Alap tisztítószerek otthonra minden háztartásban jól jönnek, de ez nem azt jelenti, hogy tele kell pakolni a szekrényt mindenféle flakonnal. A tiszta otthonhoz sokszor elég néhány jól bevált szer, amit tényleg használsz is a konyhában, a fürdőben, a WC-ben és a padlók tisztításánál. Ha helyiségenként gondolod át, mire van szükség, sokkal átláthatóbb lesz a takarítás. Kevesebb felesleges termék gyűlik össze, könnyebb rendet tartani a tisztítószerek között, és mindig kéznél lesz az, ami a mindennapi takarításhoz tényleg kell. Alap tisztítószerek a konyhába? A konyha az egyik leggyakrabban használt helyiség, ezért itt érdemes Olvasd tovább

Szerző: Venczel Kata | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Mit mikor cserélj otthon? Egyszerű csereidők, hogy ne találgass

Mit mikor cserélj otthon? Egyszerű csereidők, hogy ne találgass. Volt már olyan, hogy ránéztél valamire otthon, és csak ennyi jutott eszedbe: „hmm… ezt mikor cseréltem utoljára?”Teljesen érthető. Sok mindent nem „időre” cserélünk, hanem akkor, amikor már látványosan megérett rá – csak addigra jön a szag, a folt, a penész, vagy egyszerűen kényelmetlen lesz. Ebben a bejegyzésben adok egy egyszerű kapaszkodót: mit mikor cserélj otthon, és mik azok a jelek, amikből biztosan látod, hogy ideje továbblépni. Konyha: amit érdemes időnként lecserélni Szivacs – amikor már kellemetlen szaga van A szivacs az a klasszikus darab, amit sokan túl sokáig használnak. Ha Olvasd tovább

Szerző: Venczel Kata | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Fürdőszobai holmik cseréje: milyen gyakran érdemes?

Fürdőszobai holmik cseréje: milyen gyakran érdemes? Van pár teljesen hétköznapi holmi a fürdőben, ami elsőre ártalmatlannak tűnik, mégis könnyen gondot okozhat, ha túl sokáig használjuk. Nem kell túlgondolni, csak jó, ha van egy egyszerű kapaszkodó: a fürdőszobai holmik cseréje nagyjából milyen időközönként érdemes. Az alábbi lista abban segít, hogy ne találgatásból menjen a csere. Milyen gyakran érdemes cserélni? Fogkefe: kb. 3 havonta A fogkefét általában 3 havonta jó lecserélni. Betegség (megfázás, torokfájás, vírus) után viszont érdemes rögtön újat kezdeni. Fésű: 6–12 havonta + heti tisztítás A fésűn könnyen összegyűlik minden, amit nem szeretnénk visszavinni a hajunkba. 6–12 havonta csere Olvasd tovább

Szerző: Venczel Kata | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Sütőformák és főzőedények: melyik mire jó a konyhában?

Sütőformák és főzőedények: melyik mire jó a konyhában? Amikor elkezdesz sütni-főzni, az egyik első kérdés sokszor nem az, hogy mennyi cukor kell, hanem az, hogy melyik sütőformák és főzőedények közül melyiket vedd elő. Egy receptben jön a tepsi, sütőtál, csatos forma, nyeles lábas… és könnyű elbizonytalanodni. A jó hír, hogy nem kell azonnal mindent beszerezni. Viszont ha tudod, melyik eszköz mire való, sokkal könnyebb lesz választani – és sokkal kevesebb lesz a „miért nem sikerült úgy” típusú bosszúság. Miért számít, hogy miben készül az étel? Elsőre apróságnak tűnik, de nagyon nem mindegy: mennyire egyenletesen melegszik fel az edény hogyan Olvasd tovább

Szerző: Venczel Kata | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Evőeszközök: magabiztosság a terített asztalnál és mire valók

Evőeszközök: magabiztosság a terített asztalnál és mire valók Volt már olyan, hogy leültél egy szépen megterített asztalhoz, és hirtelen túl soknak tűnt a választék? Többféle villa, többféle kanál, különböző kések – és közben csak ennyit szeretnél: kényelmesen enni, feszengés nélkül. Az evőeszközök világa néha meglepően sokféle: több villa, több kanál, különböző kések – és közben csak kényelmesen ennél, feszengés nélkül. Volt már olyan, hogy leültél egy szépen megterített asztalhoz, és hirtelen túl soknak tűnt a választék? Ebben a bejegyzésben átláthatóan végigmegyünk a leggyakoribb evőeszközökön: kések, villák, kanalak, plusz pár olyan darabon, amivel ritkábban találkozol, de jó tudni, miért létezik. Olvasd tovább

Szerző: Venczel Kata | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Habverő típusok: melyik habverő mire való a konyhában?

Habverő típusok: melyik habverő mire való a konyhában? A keverőtálas bejegyzésnél már előkerült, mennyit számít, ha az ember tényleg ahhoz nyúl, ami az adott feladathoz passzol. Ugyanez igaz a habverőkre is. Sokáig én is úgy voltam vele, hogy habverő az habverő – aztán jöttek a helyzetek, amikor valamiért nem lett szép a krém, csomós maradt a palacsinta, vagy a serpenyő alján nem dolgozott rendesen. És ekkor állt össze a kép: a habverő típusok nem “extra kütyük”, hanem egyszerűen másra jók. Ebben a cikkben összeszedtem a leggyakoribb habverő típusokat, és azt, hogy melyik habverő mire való – emberi nyelven, túlmagyarázás Olvasd tovább

Szerző: Venczel Kata | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Kávétípusok egyszerűen: mi a különbség az eszpresszó, latte, cappuccino között?

Kávétípusok egyszerűen: mi a különbség az eszpresszó, latte, cappuccino között? A kávétípusok nevei sokszor hasonlóan hangzanak, mégis teljesen más italt kapsz. A különbség általában nem bonyolult: az számít, mennyi víz, tej és tejhab kerül a kávéhoz, illetve hogy eszpresszó-alapú vagy filter-alapú italról van szó. Ebben a cikkben a leggyakoribb kávétípusok jönnek sorban, hétköznapi nyelven, rövid magyarázattal. Eszpresszó – rövid és intenzív Az eszpresszó a klasszikus alap: kis csészében érkezik, erős, tömény, gyors kávé. Jó választás, ha a karakteres, rövid kávét szereted. Ristretto – még rövidebb, még töményebb A ristretto az eszpresszónál is rövidebb. Kevesebb vízzel készül, ezért koncentráltabb, sokszor Olvasd tovább

Szerző: Venczel Kata | Közzétéve: telt el a közzététel óta